About OneUP
バーベキューバスツアーの
準備が徐々に慌ただしくなってきました。
食材の仕入れやドリンクの仕入れなど
手を付け始めています。
生鮮食材に関しては
その時期の仕入れ状況によって
変わってきますのでまだ確定出来ませんが
肉や海鮮、そして野菜の単価を確認し
味にこだわったラインナップを揃えようと
思っています。
同様に当日の飲み物もコダワリがあります。
特に当日飲むビールの味は
この夏の思い出のクオリティを左右する
重要なファクターです。
ということで、先日
BBQ BUSTOURで採用するビールを
選定する為、品評会を実施しました！！！
スタッフ推薦銘柄を購入し、
会議室で厳正なる審査です。
（仕事です！）
その結果、
ワンナップ英会話2018年の
公式推奨ビールと発泡酒を決定しました！！！
では発泡酒部門の一位から
ジャン！
麦とホップ！！！！
サッポロビール！！！
おお～～！！
品評会でのコメントは
発泡酒の中でひときわコクとキレがあり
いわゆるビール感が半端ない！
そんなのできひんやん普通！
（発泡酒だけど）
二位は
クリアアサヒ！！
アサヒビール！
三位は
プライムリッチ（クリアアサヒ）
アサヒビール！
すべてワンナップ英会話の
独断と偏見ですのであしからず・・
ということで、
発泡酒は「麦とホップ」をもっていきます。
さらにビール部門行きます！
こちらはワンナップ英会話
公式推奨ビール、一銘柄のみとなります！！
ジャン！
エビスビール！！！！
おおおぉ！！！
ぱちぱちぱちぱちっ！！！
いやー。
そうですか！
やっぱりそうですか！
これは全員一致でした！
エビスザホップも捨てがたいところですが
少しフルーティで若干甘さがありました。
とても美味しいのですが
当日食べる料理を考えると
甘さよりも苦さが欲しいところです。
アサヒスーパードライもおいしいです。
ただ苦味が強く、女性受けを考えると
エビスに軍配かな・・という印象です。
また、スーパードライは
缶のデザインがテンションが上がらない
というのも一つの理由です。
ちなみに缶のデザイン部門では
やはりバドワイザーとハイネケンが
テンションが上がるという事で一致したのですが
バドワイザーはちょっと薄い感じ（コクがない）があり
ハイネケンはコクがあるけどキレがちょっと・・
ということで今回の選考からははずしました。
（どっちもおいしいですが好みが分かれるかも）
ガッツリ系のバーベキュー料理には
“安定のコクとキレ”
そして程よい苦味のある方がきっと良い！
ということでエビスビールに決定です！
しかし、
エビスビールといえば
いわゆる高級ビールです。
値段的にどうか・・・？
という話にもなったのですが
いや！エビスはハレの日のビールだ！
確かに高いけど、バーベキューサイトで
エビスに出会った時の感動はプライスレスだ！！！
という事で押し切りました。
なお、慎重派の意見も汲んで
エビスビールは2ケースのみの発注となりました。
当日は争奪戦が繰り広げられますので
要注意です。
しかし！
今年の会場は必殺技の「樽生ビール」があります！
つまり、バーベキューサイトで「生ビール」が飲めます！！
これも大人気となる事でしょう！
それを考えると
エビスは2ケースで何とかなるか・・・
という所です。
続いてチューハイ部門！
ちなみにチューハイ部門では
氷結と本搾りで一騎打ちです。
（両方ともキリン）
この二つは人気の銘柄です！
それぞれ王道の「グレープフルーツ」「レモン」
で味を確認してます。
氷結グレープフルーツはリキュールベース。
とにかくすっきりとした味わいと程よい甘さ！
透き通った色で見た目もクール！！
一方で本搾りは果汁含有量がハンパない！
本搾りグレープフルーツに至っては
なんと果汁28％！
そんなんできひんやん普通！！
「なっちゃん」のリンゴ味の果汁だって
20％しかないのに！
本搾りもリキュールベース！
それぞれのグレープフルーツを飲み比べた結果・・
うーん！
どっちもおいしい・・・！！
レモンの方も氷結・本搾りどちらも
テイスティングしてみます。
ゴクッ
うーんなるほど。
じゃあ、こっちは？
ゴクゴクッ
フー。
なんだか酔っ払ってきたぞ・・ウィー
じゃあみんな行くよ！
せーのっ！
氷結！
本搾り！
本搾り！
ほ、氷結！
おっ、一人迷ってたのがいたぞ！（笑）
そっかー。
どっちもおいしいもんなー。
ということで、
チューハイ部門は銘柄を絞らず
本搾り・氷結
どちらも持っていくこととなりました！
これらのラインナップに
カシスオレンジ系のものなどをいくつか加え
女性が楽しめるカクテル系も
持っていく予定です。
ということで
バーベキューバスツアー参加の皆さん
当日は食事とお酒を楽しみにしていてください！
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